ÚJ ÚJ ÚJ !
Ebben a kategóriában a Hotelek és Vendéglátó egységek,Cukrászdák, Pékségek, Torta üzletek jelentkezését várjuk. 
• Szeretnénk, ha a versenyző cukrászda prezentálna egy 10 darabos sütemény, péksütemény vagy tányér desszert display-t az üzlet specialitásából. Csakis egyfajta lehet! 
• Szükségünk lesz egy rövid üzleti bemutatkozásra, a versenymunka receptjére, technológiai leírással e-mailben. Ezt a kategóriát akkor indítjuk el, ha legalább 10 regisztráció érkezik. 
• Ebben az kategóriában az 1., 2. és 3. helyezettet pénzjutalommal díjazzuk! 
• Az elso helyezett elnyeri a “The Master Pastry and Patisserie Business of the Year 2021” bajnoki címet. 
• Kérjük ne felejtse el feltüntetni az összetevők listáját a kóstoló zsűri számára, az allergiás reakció elkerülése érdekében! 
• Arra kérjük Önt, hogy helyezzen egy 8 cm x 3cm (3in x 1in) minta szeletet egy kicsi, légmentesen záró műanyag dobozba, amelyre a következőket kérjük ráírni: az Ön nevét, címét, e-mail címét és telefonszámát.